Le sauté de veau est prélevé dans le collier et l'épaule. Très bien équilibré en gras il est l'ingrédient parfait pour tous vos plats mijotés à base de veau.
Sauté / blanquette de veau 800gr
12,40 €
(15,50 € / kg)
TTC
Le sauté de veau est prélevé dans le collier et l'épaule. Très bien équilibré en gras il est l'ingrédient parfait pour tous vos plats mijotés à base de veau.
Nombre de personne :
Pour 4 personnes
Pour 5 personnes
Pour 5 personnes
Conservation :
6 jours au réfrigérateur
Préparation :
En ragoût
À rôtir
À rôtir
Origine :
Pays Bas
Prévoir une cuisson d'1 heure et demi pour obtenir le fondant légendaire du veau.
Idéal pour la préparation d’une blanquette, d’un veau au citron, d’un tajine de veau.
079980
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