Foie gras entier piment d'Espelette 500g Rougié

Foie gras traditionnel au torchon, il est sublimé par son association au piment d'Espelette. Y gouté, c'est gouté à toute la richesse aromatique du Sud-Ouest, dans un esprit délicatement relevé. Depuis 145 ans, Rougié s'inspire de l'audace des grands chefs pour ravir les papilles des plus fins gourmets.

Démoulez le Foie Gras sur une assiette et le trancher à l'aide d'un couteau à lame fine préalablement passée sous l'eau chaude ou avec une lyre à Foie Gras. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.

Canards élevés sans traitement antibiotique et nourri sans OGM.